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西凤酒

西凤酒

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西凤酒是凤香型白酒的鼻祖和代表,与另一种酒并称为中国北方最受推崇的两款烈酒之一,其历史可追溯到秦朝以前的4000多年前。它采用优质高粱、小麦、大麦、豌豆酿制,并使用陕西省的天然地下水。

西凤酒独特的风味来源于一种特殊的陈酿容器,名为“酒海”,其容量可达十吨原酒。酒海由藤条、棉布和麻纸制成;用蜂蜡和葡萄籽油密封;并在用于陈酿之前风干。

白酒 | 500毫升 | 55%酒精含量

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